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PROGRAMAS ON LINE - EN VIVO

El Centro de calidad alimentaria y gastronómica del Perú a través de su centro de estudios brinda cursos y diplomados de capacitación en el rubro alimentario y gastronómico a nivel nacional y en la modalidad on Line de consulta y enseñanza directa.

DIPLOMADO: INOCUIDAD Y PROCESO ALIMENTARIO

DIPLOMADO: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

DIPLOMADO: GESTIÓN DE COSTOS E INSUMOS GASTRONÓMICOS

DIPLOMADO DE LOGÍSTICA Y OPERACIONES

PROGRAMA: GESTIÓN DE RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES

CURSO: BPM - Buenas Prácticas de Manipulación de alimentos

CURSO HACCP - Análisis y Control Alimentario

CURSO: HERRAMIENTAS FINANCIERAS PARA LA GESTIÓN ALIMENTARIA

CURSO: CONTROL MICROBIOLÓGICO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS